Receita | Overnight oats (Aveia amanhecida)

Ingredientes:

-1 potinho (até 200ml) de iogurte natural ou até 200ml de leite vegetal (amêndoas, coco, etc.)

-1 colher de chá de mel ou melado ou açúcar mascavo ou açúcar de coco

-1 colher de chá de semente de chia ou linhaça triturada

-2 colheres de sopa de farelo de aveia ou aveia em flocos finos

-2 colheres de sopa de granola sem açúcar ou 1 colher de sopa de coco ralado sem açúcar

-Frutas de sua preferência picadas

-Pitada de canela em pó ou cacau em pó sem açúcar (ingrediente opcional)

Modo de preparo:

O preparo deve ser feito na noite anterior ao consumo.

-Separar um potinho de vidro com tampa.

-Colocar neste pote o iogurte com mel, melado, açúcar mascavo ou de coco (o que você preferir para adoçar) e acrescentar a aveia, chia ou linhaça. Misturar todos estes ingredientes. -Incluir por cima desta mistura as frutas.

-Pitadas de canela em pó ou cacau em pó sem açúcar podem sem acrescentadas a gosto.

-Acima das frutas, colocar a granola ou coco ralado.

-Tampar e armazenar na geladeira para consumir no dia seguinte. -Após pronto, dura até três horas fora da geladeira ou dois dias, se armazenado na geladeira.